Vivendum*

Verfijnd 5-gangenmenu op unieke locatie

Bekijk hier de rest van ons aanbod
€ 55.70 € 79.50Te reserveren t/m 30-11-2017
Originele prijs € 79.50
Korting 30%
Je voordeel € 23.80

Ontdek de verfijnde smaken van restaurant Vivendum met een 5-gangenmenu voor slechts € 55,70 per persoon!

Restaurant Vivendum is gelegen in Dilsen-Stokkem, in een oud Kapelaanse woning. Op de begane grond van dit bijzondere pand bevindt zich het restaurant, een private dining room voor 12 personen met open haard en een semi open keuken. U mist dus niets van het werk van de chef en zijn team, terwijl u geniet van een sfeervolle ambiance. De oude woning is gemoderniseerd, maar de historische karaktertrekken blijven zichtbaar.

Op deze elegante locatie levert chef-kok Alex Clevers zeer verfijnde gerechten. De keuken is geïnspireerd door Frans-Europese invloeden, met smaken die zowel subtiel als uitbundig zijn. In deze gerechten zijn het de details die het verschil maken.

“Koken is de kunst van het weglaten. Beste en lieve mensen, 10 jaar geleden ben ik hier begonnen. Een decennium lang was ik op zoektocht naar hetgeen wat er vandaag staat. Dankzij u mag ik elke dag met veel plezier mijn vak uitoefenen. Daarvoor wil ik iedereen bedanken: U, onze gasten, vrienden, leveranciers, mijn medewerkers, familie en mijn dierbare lieve vrouw.” – Alex Clevers

Dankzij de passie van de chef en zijn keukenteam, is het restaurant bekroond met 1 Michelinster en 16 Gault&Millau punten!

Bezoek zelf dit restaurant en reserveer een subliem 5-gangenmenu voor slechts €55,70 per persoon!

  • Te reserveren 1 t/m 30 november 2017
  • Te gebruiken op maandag, dinsdag, vrijdag & zondag
  • De HEERLIJK Aanbiedingsprijs geldt per persoon
  • Niet i.c.m. andere acties
  • LET OP: Deze aanbieding is alleen geldig na reservering via HEERLIJK.be

 


  • 6.3

    David Hubeny

    De amuses waren heerlijk, idem voorgerecht, het hoofdgerecht viel niet in de smaak, het dessert was lekker. De bediening (vooral van de jongere garde) was goed en oprecht. Ik stoorde me wel aan de arrogante houding van de maître-sommelier die de wijnen maar heel summier en vanuit de 'hoogte' voorstelde. Hij maakte ook enkele foutjes bij de presentatie van de wijnen wat voor iemand met zijn functie niet strookt met de bediening van een restaurant met 1 Michelin ster. Hij stelde aan ons o.a. een rosé Prosecco voor! In vakjargon betekent dit een Vino Spumante rosato. Prosecco wordt alleen van de witte Glera druif gemaakt. Het wijnarrangement was ook prijzig t.o.v. de aangeboden kwaliteit en er werd maar éénmalig en matig geschonken in de wijnglazen. Groot was de verwondering bij de afrekening. 12,50 euro voor een glaasje Vino Spumante rosato!!! Dat kost een fles incl. btw nog niet, dus 7 tot 8x als coëfficiënt!!! Ik belde de dag erna terug of dat geen vergissing was, maar droog werd gezegd dat dat gewoon de prijs is! Dit doet afbreuk aan de restaurantervaring en ik had de indruk dat er echt wel op de wijn extra verdiend moest worden bij het Heerlijk arrangement. Dit zou juist het moment moeten zijn om je restaurant te presenteren om zo potentiële nieuwe klanten aan te trekken. Jammer!
    7
    Eten
    6
    Service
    7
    Sfeer
    5
    Gastvrijheid
    Beoordeling door David Hubeny via HEERLIJK
    30-06-2017
  • 8

    Ronny Westhovens

    Een van de betere in de regio
    8
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Ronny Westhovens via HEERLIJK
    20-06-2017
  • 8.8

    Guy

    Weerom voortreffelijk gegeten. Jammer van de gin tonic, het hele flesje ineens bij die lekkere gin...
    9
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Guy via HEERLIJK
    19-06-2017
  • 8.5

    daniels michele

    we hadden een fantastische avond !
    8
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door daniels michele via HEERLIJK
    19-06-2017
  • 9.5

    Nathalie Candreva

    Heerlijk culinair gegeten, echt een parel in Limburg. De smaken waren verrassend en helemaal perfect voor ons. De gastheer en de bediening waren ook zeker naar onze volledige tevredenheid en we kijken dan ook uit naar het volgend bezoek.
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Nathalie Candreva via HEERLIJK
    14-06-2017
  • 9.5

    Dominique Weyen

    Zonder meer een heerlijke ervaring, de geserveerde gerechten zijn ware kunstwerken!
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Dominique Weyen via HEERLIJK
    12-06-2017
  • 5.5

    Yannick

    Betere communicatie vereist
    7
    Eten
    6
    Service
    5
    Sfeer
    4
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Yannick via HEERLIJK
    12-06-2017
  • 8.8

    Alejandra Lopez henarejos

    Ik vond het echt een fantastische avond . Ik heb echt super lekker en zeer culinair gegeten . Het hoofdgerecht met rundstaartstuk was echt subliem . Complimenten aan de chef .
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Alejandra Lopez henarejos via HEERLIJK
    12-06-2017
  • 9

    Evi Schoeters

    Voor de 2de maal gegeten in een schitterend kader. Super vriendelijke gastvrouw en gastheer. Zeer lekker eten en vriendelijke bediening, niet stijf maar stijlvol! Een plaats om nog dikwijls terug te keren.....
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Evi Schoeters via HEERLIJK
    31-01-2017
  • 7.5

    Wim Versteden

    8
    Eten
    8
    Service
    6
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Wim Versteden via HEERLIJK
    28-01-2017
  • 8.3

    Hilde Vaes

    Ja voor het lekkere eten, en de goede verhouding prijs en kwaliteit. Nee voor de veel te hoge prijzen van de drank.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Hilde Vaes via HEERLIJK
    13-12-2016
  • 10

    Joanna Maesen

    10
    Eten
    10
    Service
    10
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Joanna Maesen via HEERLIJK
    13-12-2016
  • 7.8

    Pjotr

    8
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Pjotr via HEERLIJK
    30-11-2016
  • 9

    Martha Mariotti

    Heel lekker en voldoende gegeten. Sympathieke gastvrouw .
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Martha Mariotti via HEERLIJK
    30-11-2016
  • 7.5

    Guido Huygens

    8
    Eten
    6
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Guido Huygens via HEERLIJK
    28-11-2016
  • 5.8

    Marijke Bruyninx

    Super lekker gegeten maar de bediening was niet hoe het moest zijn. Lang moeten wachten. Zaten soms zonder drank en er kwam nooit iemand kijken. Jammer want heeft afbreuk gedaan op de volledige feeling van een magnifique restaurant met super eten.
    9
    Eten
    4
    Service
    6
    Sfeer
    4
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Marijke Bruyninx via HEERLIJK
    28-11-2016
  • 9

    Veerle

    Heel hartelijk ontvangen, culinair TOPniveau, mooie porties, aangenaam kader. Absolute aanrader!!!
    10
    Eten
    8
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Veerle via HEERLIJK
    28-11-2016
  • 9.3

    Josianne Briers

    Super!
    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Josianne Briers via HEERLIJK
    27-11-2016
  • 9.3

    Peter Paruys

    9
    Eten
    10
    Service
    8
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Peter Paruys via HEERLIJK
    26-11-2016
  • 9.3

    W en P

    10
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door W en P via HEERLIJK
    26-11-2016
  • 7.5

    MARIET CRIJNS

    Beste, van de ene verbazing in de andere, krijg een mail van Vivendum dat we niet aanwezig waren, en de reden waarom. En bij jullie een mail, hoe het etentje was ? Als u het nog begrijpt, chapeau, wij niet. wij zijn 20 Nov. om 19 UUR gaan eten bij Vivendum, ik heb de rekening nog als bewijs. mvg,
    8
    Eten
    7
    Service
    8
    Sfeer
    7
    Gastvrijheid
    Beoordeling door MARIET CRIJNS via HEERLIJK
    25-11-2016
  • 9.8

    Hilde

    Zeer lekkere gerechten, verfijnde smaakcombinaties, zeer vriendelijke onvangst...kortom voor herhaling vatbaar!
    10
    Eten
    10
    Service
    9
    Sfeer
    10
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Hilde via HEERLIJK
    24-11-2016
  • 8.3

    Johan Vandersmissen

    Prima eten, de bediening is ok maar super zakelijk bijna kil soms.
    9
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    8
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Johan Vandersmissen via HEERLIJK
    22-11-2016
  • 8.8

    Jonas Heyns

    Het eten was perfect. Niets op aan te merken. Beste wat ik ooit heb gegeten!
    10
    Eten
    8
    Service
    8
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door Jonas Heyns via HEERLIJK
    22-11-2016
  • 9

    theo vanbaelen

    Zeer lekker gegeten met voortreffelijke aangepaste wijnen. Ik ben zelf heel kieskeurig op eten want ik lust heel veel zaken niet, maar hier was alles van begin tot einde heel lekker. Een echte aanrader. Wij gaan er zeker terug.
    9
    Eten
    9
    Service
    9
    Sfeer
    9
    Gastvrijheid
    Beoordeling door theo vanbaelen via HEERLIJK
    22-11-2016
Michelin
GaultMillau
16.0
vissersstraatr 2
3650 dilsen-stokkem